广东鼎湖山泉有限公司是创建于2000年，公司地址位于肇庆自然资源保护区鼎湖山下，是一家专业生产瓶装与桶装饮用水的大型企业，是珠三角地区较有知名度的山泉水。
鼎湖山泉公司目前有“鼎湖山泉、飘雪、大氧吧等三大知名品牌，鼎湖山泉采用的是获得国家发明专利的“自然密滤”天然山泉水处理技术，在饮用水行业里是唯一一家能够采用这项技术进行生产的企业。
从2012年起，鼎湖山泉在生产、销售、纳税等多个方面的规模实现迅速的增长，拥有占地建筑面积超5万平方米的生态型现代化饮用水生产基地，拥有5条桶装水生产线同时进行，日产桶装水量达25万桶；还有瓶装水生产线3条，日产瓶装水150万瓶；鼎湖山泉的产能总额与纳税总额已成为肇庆市纳税企业大户。
鼎湖山泉是中华人民共和国《瓶装饮用纯净水》国家标准和广东省《瓶装饮用天然净水》地方标准的起草成员，“鼎湖山泉”天然山泉水的产销量均居广东省同类产品的第一位成为全省最大的天然山泉水生产企业。
公司认为想喝一杯山泉水，简单；但，想喝一杯既干净又保留自然状态的山泉水，不简单！山泉水与其他饮用水有所不同，山泉水从山体自然流出，是自然状态下的水，水质会随着气候季节变化而变化，如下雨天与非下雨天、丰水期与枯水期，成分口感都会有稍微的改变。
如果想要一年四季都能喝到安全卫生、清纯甘甜的天然山泉水，经过工业生产处理后的山泉水必须是既干净又保留自然状态的、水质特征稳定的，这才是真正的、天然的山泉水！
鼎湖山泉独有的以“自然密滤”技术为核心的山泉水一体化过滤工艺流程在行业内屈指可数，可以说是独特技术，生产车间从设计到建设、生产工艺条件的制定都经过国内水处理专家、教授的反复论证，整个生产车间均按照GMP（良好生产规范）的要求设计，做到人、物分流。
专业机构检测证明，经过“自然密滤”处理后的鼎湖山泉，水质完全达到“长期饮用安全”的标准，并保留了山泉水中有益的矿物质和微量元素，山泉水水体特性成分的波动控制在10%上下，符合不超过20%的标准要求。广东鼎湖山泉有限公司，也因此成为广东省唯一荣获国家级“高新技术企业”称号的饮用水生产企业。
